Household food waste is a relevant area to reduce greenhouse gas emissions and mitigate climate change. What role can educational … More
Category: FoodLabHome
Bildungsprojekt zur Reduktion von Lebensmittelabfällen
Beitrag aus dem Recycling-Magazin vom 19.02.2021 Mit dem Bildungs- und Forschungsprojekt Food Lab Home wollen Wissenschaftler der Leuphana Universität Lüneburg … More
Damit weniger Essen im Müll landet – Landeszeitung berichtet über FoodLabHome
Folgender Bericht erschien am 19.02.2021 in der Landeszeitung. Lüneburg/Berlin. Essen schmeißt man nicht weg, zumindest nicht, solange es genießbar ist. … More
Weniger Lebensmittel wegwerfen durch Bildung – Beitrag im Deutschlandfunk
Anlässlich der Abschlusskonferenz des Projektes FoodLabHome berichtete der Deutschlandfunk am 25. Februar 2021 in Campus & Karriere – das Bildungsmagazin … More
FoodLabHome Abschlusskonferenz
Virtuelle FoodLabHome-Abschlusskonferenz am 24. und 25. Februar 2021 (Teilnahme kostenlos!) Die Abschlusskonferenz des Projektes FoodLabHome wird in Kooperation mit der Leuphana Konferenzwoche für … More
FoodLabHome | About the Project
FoodLabHome is a citizen science project in which school students study their own households to measure food waste (FW) and implement interventions to reduce FW-related greenhouse gas emissions.
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