Publications

Monographies

  • Fritzsche, J., Fischer, D., Böhme, T., & Grossman, P. (2018). Education for Sustainable Consumption through Mindfulness: Images and Objects – Active Methodology Toolkit #9.
  • Fischer, D., & Hauff, M. v. (2016). Nachhaltiger Konsum [Sustainable Consumption]. Schriftenreihe Nachhaltigkeit [Series Sustainability]: Vol. 3. Wiesbaden.
  • Nordmann, J., Welfens, M. J., Fischer, D., Nemnich, C., Bookhagen, B., Bienge, K. & Niebert, K. (2015). Die Rohstoff-Expedition. Entdecke, was in (d)einem Handy steckt! [The Resource Expedition. Discover what’s in your Mobile Phone!] Wiesbaden: Springer Spektrum.
  • Michelsen, G. & Fischer, D. (2015). Bildung für nachhaltige Entwicklung [Education for Sustainable Development]. Schriftenreihe Nachhaltigkeit [Series Sustainability]. Wiesbaden: Hessische Landeszentrale für politische Bildung.
  • Blättel-Mink, B., Brohmann, B., Defila, R., Di Giulio, A., Fischer, D., Fuchs, D. A., Gölz, S., Götz, K., Homburg, A., Kaufmann-Hayoz, R., Matthies, E., Michelsen, G., Schäfer, M., Tews, K., Wassermann, S., & Zundel, S. (2013). Konsum-Botschaften. Was Forschende für die gesellschaftliche Gestaltung nachhaltigen Konsums empfehlen [Consumption Messages. What Researchers Recommend for the Societal Design of Sustainable Consumption]. Stuttgart: Hirzel.
  • Humburg, A., Fischer, D., Marwege, R. & Michelsen, G. (2013). Welchen Journalismus braucht die Nachhaltigkeit? Bestandsaufnahme und Bedarfsanalyse in Wissenschaft und Praxis – Ergebnisse eines iterativen Delphis [Which Journalism does Sustainability Need? Inventory and Needs Assessment in Science and Practice – Results of an Iterative Delphi] (INFU-Diskussionbeiträge [INFU Discussion Papers] 33/2013), Lüneburg.

Edited Books

  • Fischer, D. (2018/2019). Education for Sustainable Consumption. Special Issue in Sustainability.
  • Michelsen, G. & Fischer, D. (2016). Nachhaltigkeit und Journalismus. Erkenntnisse und Impulse aus Wissenschaft und Praxis [Sustainability and Journalism. Insights and Impulses from Science and Practice]. Bad Homburg: VAS.
  • Michelsen, G., Fischer, D., Humburg, A. & Achenbach, A. (2015). Good Practice. Reader für guten Nachhaltigkeitsjournalismus [Good Practice. Reader for Good Sustainability Journalism]. Bad Homburg: VAS.
  • Adomßent, M., Fischer, D., Godemann, J., Herzig, C., Otte, I., Rieckmann, M. & Timm, J. (Eds.) (2014). Higher Education for Sustainable Development: Emerging Areas. Special Issue of the Journal of Cleaner Production, Volume 62, 1-138.
  • Michelsen, G. & Fischer, D. (Eds.) (2013). Nachhaltig konsumieren lernen. Ergebnisse aus dem Projekt BINK („Bildungsinstitutionen und nachhaltiger Konsum“) (Innovation in den Hochschulen – Nachhaltige Entwicklung, No. 11) [Learning how to Consume Sustainably. Results from the Project BINK („Institutions of Learning and Sustainable Consumption“) (Innovation in the Universities – Sustainable Development, No. 11)]. Bad Homburg: Verlag für Akademische Schriften.
  • Nemnich, C. & Fischer, D. (Eds.) (2011). Bildung für nachhaltigen Konsum: ein Praxisbuch [Education for Sustainable Consumption: a Practice]. Bad Homburg: VAS Verl. Für Akad. Schriften.

Journal Articles (peer reviewed)

  • Stolberg, A., Homburg, A., Nachreiner, M., Fischer, D., & Michelsen, G. (2018). Förderung nachhaltigen Konsums in Bildungsinstitutionen. Evaluation eines Trainings für Change Agents. Umweltpsychologie, 22, 71–87.
  • Majer, J. M., Loschelder, D. D., Windolph, L. J., & Fischer, D. (2018). How Sustainability-Related Challenges Can Fuel Conflict Between Organizations and External Stakeholders: A Social Psychological Perspective to Master Value Differences, Time Horizons, and Resource Allocations. Umweltpsychologie, 22.
  • Schuster, C., Pinkowski, L., & Fischer, D. (2018, accepted). Intra-Individual Value Change in Adulthood: A Systematic Literature Review of Longitudinal Studies Assessing Schwartz’s Value Orientations. Zeitschrift für Psychologie.
  • Böhme, T., Stanszus, L., Geiger, S., Fischer, D., & Schrader, U. (2018). Mindfulness Training at School: A Way to Engage Adolescents with Sustainable Consumption? Sustainability, 10, 3557. https://doi.org/10.3390/su10103557
  • Kameke, C. v., & Fischer, D. (2018). Preventing household food waste via nudging: an exploration of consumer perceptions. Journal of Cleaner Production, (184), 32–40. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2018.02.131
  • Geiger, S., Fischer, D., & Schrader, U. (2018). Measuring what matters in sustainable consumption: an integrative framework for the selection of relevant behaviors. Sustainable Development, 26(1), 18-33. https://doi.org/10.1002/sd.1688
  • Fischer, D., Böhme, T., & Geiger, S. (2017). Measuring Young Consumers’ Sustainable Consumption Behavior: Development and Validation of the YCSCB Scale. Young Consumers, 18(3), 312–326. https://doi.org/10.1108/YC-03-2017-00671
  • Fischer, D., Stanszus, L., Geiger, S., Grossman, P., & Schrader, U. (2017). Mindfulness and Sustainable Consumption: A Systematic Literature Review of Research Approaches and Findings. Journal of Cleaner Production, 162, 544–558. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2017.06.007
  • Amado, A., Dalelo, A., Adomßent, M., & Fischer, D. (2017). Engaging Teacher Educators with the Sustainability Agenda: A Case Study of a Pilot Professional Development Program from Ethiopia. International Journal of Sustainability in Higher Education, 18(5), 715–737. https://doi.org/10.1108/IJSHE-02-2016-0029
  • Carbach, E., & Fischer, D. (2017). Sustainability Reporting at Schools: Challenges and Benefits. Journal of Teacher Education for Sustainability, 19(1), 69–81. https://doi.org/10.1515/jtes-2017-0005
  • Stanszus, L., Fischer, D., Böhme, T., Frank, P., Fritzsche, J., Geiger, S.,. . . Schrader, U. (2017). Education for Sustainable Consumption through Mindfulness Training: Development of a Consumption-Specific Intervention. Journal of Teacher Education for Sustainability, 19(1), 5–21. https://doi.org/10.1515/jtes-2017-0001
  • Fischer, D., Haucke, F., & Sundermann, A. (2017). What does the Media mean by ‘sustainability’ or ‘sustainable development’? An empirical analysis of sustainability terminology in German newspapers over two decades. Sustainable Development, 25, 610-624. https://doi.org/10.1002/sd.1681
  • Fischer, D., Jenssen, S., & Tappeser, V. (2015). Getting an empirical hold of the sustainable university: a comparative analysis of evaluation frameworks across 12 contemporary sustainability assessment tools. Assessment & Evaluation in Higher Education, 40 (6), 785-800.
  • Fischer, D., Aubrecht, E. L., Brück, M., Ditges, L., Gathen, L., Jahns, M. et al. (2015). UN Global Action Programme and Education for Sustainable Development: A Critical Appraisal of the Evidence Base. Discourse and Communication for Sustainable Education, 6 (1), 5–20.
  • Gburzynski, A., Stolzke, L., Strauß, A., Fischer, D. & Weitzel, J. (2015). Geschlechtergerechtigkeit und Sprachpraxis in universitären Lehr-Lern-Kontexten: Ergebnisse eines Lehrforschungsprojektes [Gender Justice and Language Practice in Academic Teaching and Learning Contexts: Results of a Training Research Project]. Zeitschrift für Hochschulentwicklung, 10(1), 199-224.
  • Adomßent, M., Fischer, D., Godemann, J., Herzig, C., Otte, I., Rieckmann, M. & Timm, J. (2014). Emerging areas in research on higher education for sustainable development e management education, sustainable consumption and perspectives from Central and Eastern Europe. Journal of Cleaner Production, 62(1), 1–7.
  • Barth, M., Adomßent, M., Fischer, D., Richter, S. & Rieckmann, M. (2014). Learning to change universities from within: a service-learning perspective on higher education for sustainable consumption. Journal of Cleaner Production, 62 (1), 72–81.
  • Di Giulio, A., Fischer, D., Schäfer, M. & Blättel-Mink, B. (2014). Conceptualizing sustainable consumption: Toward an integrative framework. Sustainability: Science, Practice, & Policy, 10(1), 45–61.
  • Fischer, D. & Barth, M. (2014). Key Competencies for and beyond Sustainable Consumption. An Educational Contribution to the Debate. GaiA, 23(S1), 193–200.
  • Müller-Christ, G., Sterling, S., van Dam-Mieras, R., Adomßent, M., Fischer, D. & Rieckmann, M. (2014). The Role of Campus, Curriculum, and Community in Higher Education for Sustainable Development – a Conference Report. Journal of Cleaner Production, 62(1), 134-137.
  • Newig, J., Schulz, D., Fischer, D., Hetze, K., Laws, N., Lüdecke, G. & Rieckmann, M. (2013). Communication Regarding Sustainability: Conceptual Perspectives and Exploration of Societal Subsystems. Sustainability, 5(7), 2976–2990.
  • Barth, M., Fischer, D., Michelsen, G., Nemnich, C. & Rode, H. (2012). Tackling the knowledge-action gap in sustainable consumption: insights from a participatory school programme. Journal of Education for Sustainable Development, 6(2), 135–146.
  • Fischer, D. (2011). Educational Organisations as ‘Cultures of Consumption’. Cultural Contexts of Consumer Learning in Schools. European Educational Research Journal, 10(4), 595–610.
  • Fischer, D. (2011). Monitoring Educational Organizations’ »Culture of Sustainable Consumption«. Initiating and Evaluating Cultural Change in Schools and Universities. Journal of Social Science, 7(1), 66–78.
  • Fischer, D. (2010). Sustainable Consumption – Mapping the Terrain. An Exploratory Review of Contested Themes and their Representation in Consumer Education. The International Journal of Environmental, Cultural, Economic and Social Sustainability, 6(3), 207–226.

Chapters in Edited Books (peer reviewed)

  • Fischer, D., Selm, H., Sundermann, A., & Storksdieck, M. (2019, submitted). Storytelling for Sustainability: A Definition and its Implications for Education and Communication. In P. Molthan-Hill & H. Luna (Eds.), Storytelling & Sustainability (in preparation). London: Routledge.
  • Stoltenberg, U., & Fischer, D. (2018). Bildung für eine nachhaltige Entwicklung in Deutschland: vom Projekt zur Struktur? [Education for Sustainable Development in Germany: From Project to Structure?] In M. Schöppl (Ed.), Perspektive wechseln. Jahrbuch Bildung für nachhaltige Entwicklung [Changing perspectives: Year book Education for Sustainable Development] (pp. 76–89). Wien: FORUM Umweltbildung.
  • Fischer, D., & Storksdieck, M. (2018). Storytelling: Ein Ansatz zum Umgang mit Komplexität in der Nachhaltigkeitskommunikation [Storytelling: An approach to deal with complexity in sustainability communication?]? In T. Pyhel (Ed.), DBU-Umweltkommunikation: Vol. 10. Zwischen Ohnmacht und Zuversicht? Vom Umgang mit Komplexität in der Nachhaltigkeitskommunikation [Between paralysis and hope: dealing with complexity in sustainability communication] (pp. 161–176). München: Oekom.
  • Stoltenberg, U., & Fischer, D. (2017). Bildung und Kommunikation als integraler Bestprojekt strukturandteil der Deutschen Nachhaltigkeitsstrategie? [Education and Communication as Integral Part of the German Sustainable Development Strategy] In G. Michelsen (Ed.), Die Deutsche Nachhaltigkeitsstrategie. Wegweiser für eine Politik der Nachhaltigkeit [The German Sustainable Development Strategy. Guideline for Sustainability Politics] (pp. 123–139). Wiesbaden: Hessische Landeszentrale für politische Bildung.
  • Altekruse, J., Fischer, D., & Ruckelshauß, T. (2017). Kollaborative Kurzfilmproduktion als innovativer Ansatz in der Hochschulbildung für nachhaltige Entwicklung an der Leuphana Universität Lüneburg [Collaborative Short Film Production as Innovative Approach in Higher Education for Sustainable Development at Leuphana University Lueneburg]. In W. Leal Filho (Ed.), Nachhaltigkeit in der Lehre: eine Herausforderung für Hochschulen [Sustainability in Teaching: a Challenge for Universities] (pp. 369-385). Heidelberg: Springer.
  • Frank, P., & Fischer, D. (2017). Introspektion und Bildung für nachhaltigen Konsum: Ein Lehr-Lern-Format zur systematischen Selbsterforschung in der Auseinandersetzung mit Argumenten zum Konsum tierischer Produkte [Introspection and Education for Sustainable Consumption: A Teaching and Learning Format for the Systematic Self-Scrutiny in the Examination of Arguments on the Consumption of Animal Products]. In W. Leal Filho (Ed.), Nachhaltigkeit in der Lehre: eine Herausforderung für Hochschulen [Sustainability in Teaching: a Challenge for Universities] (pp. 469-486). Heidelberg: Springer.
  • Michelsen, G., & Fischer, D. (2017). Sustainability and Education. In M. v. Hauff & C. Kuhnke (Eds.), Sustainable Development Policy. A European Perspective (pp. 135–158). London: Routledge.
  • Michelsen, G., & Fischer, D. (2016). Bildung für nachhaltige Entwicklung [Education for Sustainable Development]. In K. Ott, J. Dierks, & L. Voget-Kleschin (Eds.), Handbuch Umweltethik [Handbook Environmental Ethics] (pp. 330–334). Stuttgart/Weimar: J. B. Metzler.
  • Fischer, D., Lüdecke, G., Godemann, J., Michelsen, G., Newig, J., Rieckmann, M. et al. (2016). Sustainability Communication. In H. Heinrichs, P. Martens, G. Michelsen & A. Wiek (Eds.), Sustainability Science. An Introduction (pp. 139–148). Dordrecht: Springer Netherlands
  • Fischer, D., Grunenberg, H., Mader, C. & Michelsen, G. (2016). Transdisziplinäre Bildungsforschung für nachhaltige Entwicklung [Transdisciplinary Education Research for Sustainable Development]. In W. L. Filho (Ed.), Forschung für Nachhaltigkeit an deutschen Hochschulen [Research for Sustainability at German Universities] (pp. 25-42). Wiesbaden: Springer.
  • Fischer, D. & Barth, M. (2014). Key Competencies: Reconciling Means and Ends in Education for Sustainable Consumption. In V. Simovska & P. M. McNamara (Eds.), Schools for Health and Sustainability. Theory, Research and Practice (pp. 41-60). Dordrecht: Springer
  • Fischer, D. (2013). Promoting Sustainable Consumption in Educational Settings. In U. Schrader, V. Fricke, D. Doyle & V. W. Thoresen (Eds.), Enabling Responsible Living (pp. 147–160). Berlin: Springer.
  • Fischer, D. & Freund, E. (2012). Educating for Sustainable Consumption as a Response to the Global Water Crisis. An Investigation of an Embedded Learning Approach. In W. Leal Filho (Ed.), Climate Change and the Sustainable Management of Water Resources (pp. 743–759). Berlin: Springer.
  • Fischer, D., Michelsen, G., Blättel-Mink, B. & Di Giulio, A. (2012). Sustainable consumption: how to evaluate sustainability in consumption acts. In R. Defila, A. Di Giulio & R. Kaufmann-Hayoz (Eds.), The Nature of Sustainable Consumption and How to Achieve it. Results from the Focal Topic “From Knowledge to Action – New Paths towards Sustainable Consumption” (pp. 67–80). München: Oekom.
  • Barth, M., Fischer, D., Michelsen, G. & Rode, H. (2012). Schools and their ‘culture of consumption‘: a context for consumer learning. In R. Defila, A. Di Giulio & R. Kaufmann-Hayoz (Eds.), The Nature of Sustainable Consumption and How to Achieve it. Results from the Focal Topic “From Knowledge to Action – New Paths towards Sustainable Consumption” (pp. 229–244). München: Oekom.
  • Jäger-Erben, M., Schäfer, M., Dalichau, D., Dehmel, C., Götz, K., Fischer, D., Homburg, A., Schulz, M., & Zundel, S. (2012). Using ‘mixed methods’ in sustainable consumption research: approaches, challenges and added value. In R. Defila, A. Di Giulio & R. Kaufmann-Hayoz (Eds.), The Nature of Sustainable Consumption and How to Achieve it. Results from the Focal Topic “From Knowledge to Action – New Paths towards Sustainable Consumption” (pp. 143–159). München: Oekom.
  • Fischer, D. (2011). Transdisciplinarity: A New Perspective for Partnership in Education? The Case of Sustainable Cultural Change in Educational Organizations. In P. Masson, V. Baumfield, K. Otrel-Cass & M. Pilo (Eds.), (Re)thinking Partnership in Education / (Re)penser le partenariat en Education (bilingual publishing) (pp. 154–194). Lille: Book Edition.
  • Fischer, D., Michelsen, G., Blättel-Mink, B. & Di Giulio, A. (2011). Nachhaltiger Konsum: Wie lässt sich Nachhaltigkeit im Konsum beurteilen? [Sustainable Consumption: How can Sustainability in Consumption be Evaluated?] In R. Defila, A. Di Giulio & R. Kaufmann-Hayoz (Eds.), Wesen und Wege nachhaltigen Konsums. Ergebnisse aus dem Themenschwerpunkt „Vom Wissen zum Handeln – Neue Wege zum nachhaltigen Konsum“ [The Nature and Ways of Sustainable Consumption. Results from the Focal Topic “From Knowledge to Action – New Paths Towards Sustainable Consumption”] (pp. 73–88). München: Oekom.
  • Barth, M., Fischer, D., Michelsen, G. & Rode, H. (2011). Bildungsorganisationale Konsumkultur als Kontext jugendlichen Konsumlernens [Educational Organisational Culture of Consumption as a Context of Juvenile Consumption Learning]. In R. Defila, A. Di Giulio & R. Kaufmann-Hayoz (Eds.), Wesen und Wege nachhaltigen Konsums. Ergebnisse aus dem Themenschwerpunkt „Vom Wissen zum Handeln – Neue Wege zum nachhaltigen Konsum“ [The Nature and Ways of Sustainable Consumption. Results from the Focal Topic “From Knowledge to Action – New Paths Towards Sustainable Consumption”] (pp. 247–263). München: Oekom.
  • Jäger-Erben, M., Schäfer, M., Dalichau, D., Dehmel, C., Götz, K., Fischer, D., Homburg, A., Schulz, M., & Zundel, S. (2011). Methodenkombination in der Forschung zu nachhaltigem Konsum: Herangehensweisen, Herausforderungen und Mehrwert [Using ‘Mixed Methods’ in Sustainable Consumption Research: Approaches, Challenges and Value Added]. In R. Defila, A. Di Giulio & R. Kaufmann-Hayoz (Eds.), Wesen und Wege nachhaltigen Konsums. Ergebnisse aus dem Themenschwerpunkt „Vom Wissen zum Handeln – Neue Wege zum nachhaltigen Konsum“ [The Nature and Ways of Sustainable Consumption. Results from the Focal Topic “From Knowledge to Action – New Paths Towards Sustainable Consumption”] (pp. 157–175). München: Oekom.

Journal Articles (others)

  • Fischer, D., Schäfer, T., & Borner, J. (2018). Narrations of Sustainability: How to Tell the Story of the Socio-Ecological Transformation. GAIA – Ecological Perspectives for Science and Society, 27, 334–336. https://doi.org/10.14512/gaia.27.3.14
  • Fischer, D. (2016). Nachhaltiger Konsum als Bildungsherausforderung: Perspektiven für die Gestaltung von Schule und Unterricht [Sustainable Consumption as a Challenge for Education: Perspectives for the Design of School and Classes]. Politik unterrichten, 31(1), 37–46.
  • Marwege, R., & Fischer, D. (2016). Nachhaltigkeitskommunikation: Vom Rauschen zur Rückbesinnung [Sustainability Communication]. umwelt aktuell, (12), 31–32.
  • Schäfer, T. & Fischer, D. (2013). Grüner wird es nicht. Auf den Trend hin zu grünen Themen reagiert die journalistische Ausbildung mit neuen Projekten. Ein Überblick [It ain’t Getting any Greener. The Journalistic Education Reacts to the Trend Towards Green Topics with new Projects. An Overview]. Journalistik Journal, 16(1), 11–13.
  • Braun, M.-L., Schäfer, T. & Fischer, D. (2012). Wieder gefragt. Studien und Fortbildungen für Umweltjournalisten [Asked Again. Studies and Further Education for Environmental Journalists]. Umweltjournalist – Das Magazin für Umweltjournalisten (1), 16.
  • Fischer, D. & Junghänel, M. (2012). Warum wir essen, wie (und was) wir essen. Esskulturen und die Interkulturalität von Ernährung [Why we eat how (and what) we eat. Gastronomic Cultures and the Interculturality of Diet]. K3 – Das Magazin des Stadtjugendrings München-Stadt, 15(2), 15.
  • Fischer, D. & Nemnich, C. (2012). Bildung für nachhaltigen Konsum. Konzeptioneller Ansatz und praktische Beispiele aus dem Projekt BINK [Education for Sustainable Consumption. Conceptual Approach and Practical Examples from the Project BINK]. Bildung in Haushalt und Forschung, 1(1), 44–55.
  • Fischer, D. & Raschpichler, N. (2012). Nachhaltiger Konsum: (k)ein Thema für die Berufsbildende Schule? [Sustainable Consumption: a or no Topic for the Vocational School?] Berufsbildungswissenschaftlichen Schriften, 4(8), 15–24.
  • Weitzel, J. & Fischer, D. (2012). Hochschulentwicklung als Lernkontext: Studierende zu Mitgestaltenden machen durch Forschendes Lernen [Higher Education Development as Learning Context: Making Students Co-Designers Through Enquiry-Based Learning]. Das Hochschulwesen, 60(5), 138–144.
  • Barth, M., Fischer, D. & Rode, H. (2011). Nachhaltigen Konsum fördern durch partizipative Interventionen in Bildungseinrichtungen [Promoting Sustainable Consumption Through Participatory Interventions in Educational Institutions]. ZEP – Zeitschrift für internationale Bildungsforschung und Entwicklungspädagogik, 34(4), 20–26.
  • Barth, M., Fischer, D. & Michelsen, G. (2010). Bildung für nachhaltigen Konsum [Education for Sustainable Consumption]. Gaia Ecological Perspectives for Science and Society, 19(1), 71.
  • Fischer, D. & Rieckmann, M. (2010). Higher Education for Sustainable Consumption. Concept and Results of a Transdisciplinary Project Course. Journal of Sustainability Education, 1(1), 296–306.
  • Fischer, D. (2007). Ernährung, Bildung und Nachhaltigkeit. Konzeptionelle Überlegungen zu einer nachhaltigen Ernährungsbildung [Diet, Education and Sustainability. Conceptual Considerations on a Sustainable Diet Education]. Haushalt & Bildung, 84(2), 13–21.

Chapters in Edited Books (others)

  • Michelsen, G., & Fischer, D. (2015). Vom Umwelt- zum Nachhaltigkeitsjournalismus?: Die Initiative „Nachhaltigkeit und Journalismus“ [From Environmental to Sustainability Journalism? The Initiative „Sustainability and Journalism“]. In G. Michelsen & D. Fischer (Eds.), Nachhaltigkeit und Journalismus. Erkenntnisse und Impulse aus Wissenschaft und Praxis [Sustainability and Journalism. Insights and Impulses from Science and Practice] (pp. 9–19). Bad Homburg: Verlag für Akademische Schriften.
  • Humburg, A., Fischer, D., Marwege, R., & Michelsen, G. (2015). Nachhaltigkeit und Journalismus? Ergebnisse einer Delphi-Studie mit Expertinnen und Experten [Sustainability and Journalism? Results of a Delphi Study with Experts]. In G. Michelsen & D. Fischer (Eds.), Nachhaltigkeit und Journalismus. Erkenntnisse und Impulse aus Wissenschaft und Praxis [Sustainability and Journalism. Insights and Impulses from Science and Practice] (pp. 23–38). Bad Homburg: Verlag für Akademische Schriften.
  • Fischer, D., Haucke, F., & Humburg, A. (2015). Wie kommt Nachhaltigkeit in die Medien? Nachrichtenfaktoren und Frames im Nachhaltigkeitsjournalismus [How does Sustainability Reach the Media? News Factors and Frames in Sustainability Journalism]. In G. Michelsen & D. Fischer (Eds.), Nachhaltigkeit und Journalismus. Erkenntnisse und Impulse aus Wissenschaft und Praxis [Sustainability and Journalism. Insights and Impulses from Science and Practice] (pp. 39–54). Bad Homburg: Verlag für Akademische Schriften.
  • Fischer, D., & Haucke, F. (2015). Die Verwendung von „Nachhaltigkeit“ in deutschen Zeitungen: Ergebnisse einer empirischen Medienanalyse [The Use of „Sustainability“ in German Newspapers: Results of an Empirical Media Analysis]. In G. Michelsen & D. Fischer (Eds.), Nachhaltigkeit und Journalismus. Erkenntnisse und Impulse aus Wissenschaft und Praxis [Sustainability and Journalism. Insights and Impulses from Science and Practice] (pp. 55–67). Bad Homburg: Verlag für Akademische Schriften.
  • Fischer, D., Marwege, R., & Michelsen, G. (2015). Fallstudie eines modellhaften Weiterbildungsprogramms für Journalist_innen: Zertifikatstudium Nachhaltigkeit und Journalismus [Case Study of an Exemplary Programme for Further Education for Journalists: Certificate Study Programme Sustainability and Journalism]. In G. Michelsen & D. Fischer (Eds.), Nachhaltigkeit und Journalismus. Erkenntnisse und Impulse aus Wissenschaft und Praxis [Sustainability and Journalism. Insights and Impulses from Science and Practice] (pp. 81–94). Bad Homburg: Verlag für Akademische Schriften.
  • Nemnich, C. & Fischer, D. (2015). Praxis essen Wissenschaft auf? Von den Gefahren des Gelingens einer transdisziplinären Zusammenarbeit [Practice eats up Science? On the Risks of the Success of a Transdisciplinary Collaboration]. In R. Defila & A. Di Giulio (Eds.), Transdisziplinär forschen – zwischen Ideal und gelebter Praxis. Hotspots, Geschichten, Wirkungen [Researching Transdisciplinarily – Between Ideal and Actual Practice. Hotspots, Stories, Effects] (pp. 145–187). Frankfurt a.M.: Campus Verlag.
  • Defila, R., Di Giulio, A., Fischer, D., Gölz, S., Kaufmann-Hayoz, R. & Schäfer, M. (2015). Was wir noch zu sagen hätten – Briefe an unsere Leserinnen und Leser [What Remains to be Said – Letters to our Readers]. In R. Defila & A. Di Giulio (Eds.), Transdisziplinär forschen – zwischen Ideal und gelebter Praxis. Hotspots, Geschichten, Wirkungen [Researching Transdisciplinarily – Between Ideal and Actual Practice. Hotspots, Stories, Effects] (pp. 331–341). Frankfurt a.M.: Campus Verlag.
  • Michelsen, G. & Fischer D. (2015, under review). Bildung für nachhaltige Entwicklung [Education for Sustainable Development]. In Ott, K., Voget-Kleschin, L. & Dierks, J. (Eds.), Handbuch Umweltethik [Handbook Environmental Ethics]. Stuttgart/Weimar: Metzler.
  • Richter, S., Fischer, D. & Rieckmann, M. (2015). Das Handlungsfeld „Ernährung“ als Katalysator einer nachhaltigen Hochschulbildung und –entwicklung [The Area of Activity „Diet“ as Promoter of Sustainable Higher Education and Higher Education Development]. In Stein, M. & Schockemöhle, J. (Eds.), Nachhaltige Ernährung lernen in verschiedenen Ernährungssituationen: Konkrete Handlungsmöglichkeiten in pädagogischen und sozialpädagogischen Einrichtungen [Learning Sustainable Diet in Different Diet Situations: Specific Opportunities for Action in Pedagogical and Socio-Pedagogical Institutions] (pp. 158-174). Bad Heilbrunn: Verlag Julius Klinkhardt.
  • Rieckmann, M., Fischer, D. & Richter, S. (2014). Nachhaltige Ernährung im Wertediskurs – Beiträge einer Hochschulbildung für nachhaltige Entwicklung [Sustainable Diet in the Discourse on Virtues – Contributions of Higher Education for Sustainable Development]. In Quandt, J. H., Schrank, C. & Vorbohle, K. (Eds.), Perspektive Nahrungsmittelethik: Wie ernähren wir uns morgen? [Perspective Food Ethics: How will we eat Tomorrow?] (pp. 29-58). München: Hampp Verlag
  • Barth, M., Fischer, D., Michelsen, G. & Rode, H. (2013). Konsumlernen in Bildungseinrichtungen: Befunde aus einer empirischen Studie [Consumption Learning in Educational Institutions: Findings from an Empirical Study]. In G. Michelsen & D. Fischer (Eds.), Nachhaltig konsumieren lernen. Ergebnisse aus dem Projekt BINK („Bildungsinstitutionen und nachhaltiger Konsum“) (Innovation in den Hochschulen – Nachhaltige Entwicklung, No. 11, S. 165–184) [Learning how to Consume Sustainably. Results from the Project BINK („Institutions of Learning and Sustainable Consumption“) (Innovation in the Universities – Sustainable Development, No. 11, pp. 165-184)]. Bad Homburg: Verlag für Akademische Schriften.
  • Burandt, S., Fischer, D., Grunenberg, H. & Heinrichs, H. (2013). Energiewende als Gemeinschaftswerk? Stand und Perspektiven zur Einbindung der Jugend [Energy Transition as Composite Work? State and Perspectives for the Integration of the Youth]. In K. Töpfer, D. Volkert & U. Mans (Eds.), Verändern durch Wissen: Chancen und Herausforderungen demokratischer Beteiligung: von Stuttgart 21 bis zur Energiewende [Change Through Knowledge: Chances and Challenges of Democratic Participation: from ‚Stuttgart 21’ up to Energy Transition] (pp. 114–130). München: Oekom.
  • Fischer, D. (2013). Bildungseinrichtungen als Konsumkulturen [Educational Institutions as Cultures of Consumption]. In G. Michelsen & D. Fischer (Eds.), Nachhaltig konsumieren lernen. Ergebnisse aus dem Projekt BINK („Bildungsinstitutionen und nachhaltiger Konsum“) (Innovation in den Hochschulen – Nachhaltige Entwicklung, No. 11, S. 131–164) [Learning how to Consume Sustainably. Results from the Project BINK („Institutions of Learning and Sustainable Consumption“) (Innovation in the Universities – Sustainable Development, No. 11, pp. 131-164)]. Bad Homburg: Verlag für Akademische Schriften.
  • Fischer, D. (2013). Bildung im Zeichen der globalen Konsumherausforderung. Grundlagen schulischer Bildungskonzepte zur Förderung nachhaltigen Konsums [Education Under the Banner of Global Consumption Challenges. Fundamentals of Educational Concepts of Schools to Promote Sustainable Consumption]. In G. Michelsen & D. Fischer (Eds.), Nachhaltig konsumieren lernen. Ergebnisse aus dem Projekt BINK („Bildungsinstitutionen und nachhaltiger Konsum“) (Innovation in den Hochschulen – Nachhaltige Entwicklung, No. 11, S. 25–70) [Learning how to Consume Sustainably. Results from the Project BINK („Institutions of Learning and Sustainable Consumption“) (Innovation in the Universities – Sustainable Development, No. 11, pp. 25-70)]. Bad Homburg: Verlag für Akademische Schriften.
  • Fischer, D. (2013) Nachhaltig konsumieren und Ressourcen schonen als Bildungsthema [Consuming sustainably and Conserving Resources as Educational Topic]. In Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit (Ed.). Umweltfreundlich konsumieren. Handreichung für Lehrkräfte [Consuming eco-friendly. Handout for Teaching Staff] (pp. 46–54). Berlin.
  • Fischer, D. & Nemnich, C. (2013). Bildung für nachhaltige Entwicklung innovativ gestalten [Innovatively Shaping Education for Sustainable Development]. In B. Overwien & H. Rode (Eds.), Bildung für nachhaltige Entwicklung. Lebenslanges Lernen, Kompetenz und gesellschaftliche Teilhabe [Education for Sustainable Development. Lifelong Learning, Competence and Social Inclusion] (Ökologie und Erziehungswissenschaft, S. 169–183). Leverkusen: Barbara Budrich.
  • Fischer, D. & Nemnich, C. (2013). BINK als Bildungsinnovation aus Sicht der Bildungsforschung [BINK as Educational Innovation from the Point of View of the Education Research]. In G. Michelsen & D. Fischer (Eds.), Nachhaltig konsumieren lernen. Ergebnisse aus dem Projekt BINK („Bildungsinstitutionen und nachhaltiger Konsum“) (Innovation in den Hochschulen – Nachhaltige Entwicklung, No. 11, S. 243–263) [Learning how to Consume Sustainably. Results from the Project BINK („Institutions of Learning and Sustainable Consumption“) (Innovation in the Universities – Sustainable Development, No. 11, pp. 243-263)]. Bad Homburg: Verlag für Akademische Schriften.
  • Homburg, A., Nachreiner, M. & Fischer, D. (2013). Die BINK-Strategie zur Förderung nachhaltigen Konsumverhaltens und nachhaltiger Konsumkultur in Bildungsorganisationen – Weiterentwicklung auf der Basis einer formativen Evaluation [The BINK-Strategy for the Promotion of Sustainable Consumption Behaviour and Sustainable Culture of Consumption in Educational Organisations. – Enhancements on the Basis of a Formative Evaluation]. In G. Michelsen & D. Fischer (Eds.), Nachhaltig konsumieren lernen. Ergebnisse aus dem Projekt BINK („Bildungsinstitutionen und nachhaltiger Konsum“) (Innovation in den Hochschulen – Nachhaltige Entwicklung, No. 11, S. 185–213) [Learning how to Consume Sustainably. Results from the Project BINK („Institutions of Learning and Sustainable Consumption“) (Innovation in the Universities – Sustainable Development, No. 11, pp. 185-213)]. Bad Homburg: Verlag für Akademische Schriften.
  • Michelsen, G., Fischer, D. & Homburg, A. (2013). Thesen zur Förderung nachhaltigen Konsums in Bildungseinrichtungen [Theses for the Promotion of Sustainable Consumption in Educational Institutions]. In G. Michelsen & D. Fischer (Eds.), Nachhaltig konsumieren lernen. Ergebnisse aus dem Projekt BINK („Bildungsinstitutionen und nachhaltiger Konsum“) (Innovation in den Hochschulen – Nachhaltige Entwicklung, No. 11, S. 267–272) [Learning how to Consume Sustainably. Results from the Project BINK („Institutions of Learning and Sustainable Consumption“) (Innovation in the Universities – Sustainable Development, No. 11, pp. 267-272)]. Bad Homburg: VAS
  • Fischer, D. (2012). Framing Student Participation in Education for Sustainable Development. In M. O’Donoghue (Ed.), Global Sustainable Development: A Challenge for Consumer Citizens. Dublin u.a.: Curriculum Development Unit (CDU) and International Federation for Home Economics
  • Fischer, D. (2012). Moving beyond unlearning unsustainable consumption. In V. Fricke, U. Schrader & V. W. Thoresen (Eds.), PERL International Conference Enabling Responsible Living (pp. 239–252). Berlin: Technische Universität.
  • Fischer, D., Michelsen, G. & Rode, H. (2012). Nachhaltigen Konsum fördern in Bildungseinrichtungen. Transdisziplinäre Interventionsentwicklung zur Veränderung (hoch-)schulischer Konsumkultur [Promoting Sustainable Consumption in Educational Institutions. Transdisciplinary Development of Interventions for the Transformation of Consumer Culture in Schools and Universities]. In C. Cremer-Renz & B. Jansen-Schulz (Eds.), Von der Internationalisierung der Hochschule zur transkulturellen Wissenschaft [From the Internationalisation of Universities Towards Transcultural Science] (pp. 301–308). Baden Baden: Nomos Verlagsgesellschaft.
  • Bauer, J., Fischer, D., Homburg, A., Nachreiner, M., Nemnich, C. & Richter, S. (2011). Bildungsinstitutionen und nachhaltiger Konsum. Ein Leitfaden zur Förderung nachhaltigen Konsums [Educational Institutions and Sustainable Consumption. A Guideline for the Promotion of Sustainable Consumption]. In G. Michelsen & C. Nemnich (Eds.), Handreichung Bildungsinstitutionen und nachhaltiger Konsum. Nachhaltigen Konsum fördern und Schulen verändern [Handout Institutions of Learning and Sustainable Consumption. Promoting Sustainable Consumption and Changing Schools]. Bad Homburg: VAS Verl. Für Akad.
  • Fischer, D. (2011). Ganzheitliche Schulansätze zur Bildung für nachhaltigen Konsum. Holistyczne programy edukacyjne o tematyce zwównowa zona konsumpcja [Holistic School Approaches for the Education for Sustainable Consumption]. In M. Wachowiak, D. Kiełczewski & H. Diefenbacher (Eds.), Nachhaltiger Konsum? Die Entwicklung des Verbraucherverhaltens in Polen und Deutschland. Zrównoważona konsumpcja? Rozwój zachowań konsumentów w Polsce i Niemczech [Sustainable Consumption? The Development of Consumer Behaviour in Poland and Germany] (Texte und Materialien, Reihe A, No. 54, S. 434–465). Heidelberg: FEST.
  • Fischer, D. (2011). Der Kompass „Nachhaltiger Konsum“. Eine Orientierungshilfe [The Compass „Sustainable Consumption“. An Orientation Guide]. In G. Michelsen & C. Nemnich (Eds.), Handreichung Bildungsinstitutionen und nachhaltiger Konsum. Nachhaltigen Konsum fördern und Schulen verändern [Handout Institutions of Learning and Sustainable Consumption. Promoting Sustainable Consumption and Changing Schools]. Bad Homburg: VAS Verl. Für Akad.
  • Fischer, D., Michelsen, G. & Nemnich, C. (2011). Good-Practice-Sammlung – Anregungen und Ideen zur Förderung nachhaltigen Konsums [Good Pratice Collection – Proposals and Ideas for the Promotion of Sustainable Consumption]. In G. Michelsen & C. Nemnich (Eds.), Handreichung Bildungsinstitutionen und nachhaltiger Konsum. Nachhaltigen Konsum fördern und Schulen verändern [Handout Institutions of Learning and Sustainable Consumption. Promoting Sustainable Consumption and Changing Schools. Bad Homburg: VAS Verl. Für Akad.
  • Nemnich, C. & Fischer, D. (2011). Bildung für nachhaltigen Konsum in der Praxis [Education for Sustainable Consumption in Practice]. In C. Nemnich & D. Fischer (Eds.), Bildung für nachhaltigen Konsum: ein Praxisbuch [Education for Sustainable Consumption: a Practice Manual] (pp. 8–14). Bad Homburg: VAS Verl. Für Akad. Schriften.
  • Fischer, D. (2008). Nachhaltige Ernährungsbildung. Konturen eines Bildungskonzeptes für die Schule [Sustainable Diet Education. Contours of an Educational Concept for Schools]. In S. A. Kolfhaus & M.-E. Herrmann (Eds.), Ernährungsbildung – Grundlagen und Praxismodelle (Schriftenreihe Ökotrophologie der Fachhochschule Osnabrück, Bd. 3, S. 23–75) [Nutritional Education – Basics and Models of Practice (Series Dietetics of the University of Applied Sciences Osnabrueck, Bd. 3, pp. 23-75)]. Herzogenrath: Shaker Verlag.
  • Fischer, D. (2008). Даниэль Фишер. Культура питания. Межкультурные аспекты питания [Gastronomic Cultures and the Interculturality of Diet. A Paradigmatic Learning Field of Education for Sustainable Development]. In N. Dagbaeva (Eds.), Образоьание ь интересах устойчиього разьития: Опыт регионоь (pp. 168–183). Ulan-Ude. [Deutsch: Esskulturen und die Interkulturalität von Ernährung. Ein paradigmatisches Lernfeld der Bildung für nachhaltige Entwicklung]
  • Fischer, D. (2006). Erfolgskontrolle II: Was haben die am Ausstellungsprojekt beteiligten Kinder und Jugendlichen gelernt? [Control of Success II: What have the Children and Youth Involved in the Exhibition Project learned?] In Ausstellungen mit Kindern und Jugendlichen gestalten. Handreichungen für die schulische und außerschulische Bildungsarbeit zu Umwelt und Nachhaltigkeit [Designing Exhibitions with Children and Youth. Handouts for the Curricular and Extracurricular Education on the Environment and Sustainability] (pp. 55–58). Hannover: Wissenschaftsladen Hannover.